为了让员工关注厨余问题，新世界百货各分店于2011年10月至2012年开展了第二期的厨余活动。除了透过员工广播及于店内张贴宣传海报，各店均有不同的活动安排，如调节食物份量、派员值班监测午膳情况、给予不浪费的员工适当的奖励等，鼓励员工减少浪费食物。如2012年1月至3月，为加强员工关注厨余问题，香港新世界百货—上海巴黎春天新宁店及香港新世界百货—上海巴黎春天长宁店进行「一粒爱地球，食物不浪费」活动。员工凭吃完所有食物的盘子收集印章后，可换领酸奶及牛奶作为奖品，鼓励员工亲身实践珍惜食物。

新世界百货再次全力支持由世界自然基金会主办的「地球一小时」活动。2012年3月31日晚上八时半至九时半，新世界百货39家分店将不必要的照明设备关掉一小时，彰显公司对减碳和气候变化的承担。

为配合新世界集团的可持续发展理念，推广珍惜水资源的讯息，新世界百货于2012年9月7日至23日期间在全线分店举办「水资源之美」 摄影比赛。参赛者可任意拍摄以水资源为主题的作品，突出水的重要性及展现其于不同环境的美态。顾客对是次活动反应热烈，最终吸引约22,000人参加比赛，及超过130,000人参与投票。

六一儿童节当天，长沙新世界百货上演了一场精彩绝伦的儿童「环保时装秀」，吸引了超过60位小朋友参加。小朋友们利用废弃的报纸、环保袋、塑料等制作衣服，将自己装扮成各种卡通动画形象。在欢度六一的同时，宣传「绿色新世界」的理念，并鼓励大众一起参与废物利用。此外，哈尔滨新世界百货员工组成了义工队，参加哈尔滨市残疾人联合会举办的六一儿童节「花样年华」运动会，为自闭症小朋友服务，献上爱心。