环境保护一直是新世界百货可持续发展工作的核心项目。公司一方面从日常营运中,实行废物循环再用、减少厨余及节约用电等举措;另一方面,亦积极响应国际环保活动及自行举办多个全线环保活动,鼓励员工及顾客一同实践绿色生活。
九月至十月期间,全线分店举行了「环保中秋–新百月光宝盒回收行动」,获得顾客热烈支持,共收集到近5,800个月饼盒,成功推动资源循环再用。各分店收集了顾客捐出的月饼盒后,全数转交到回收商处理,并把所得之款项捐赠予分店所属地区的慈善团体。活动期间所有新世界百货分店均设有主题展板,介绍国内废金属回收的相关情况,以加强公众对资源循环再造的认知。
为推广低碳生活,成都新世界百货及武汉新世界百货-汉阳店分别于八月举办了以物易物的活动。成都店的活动得到了同事的积极响应,共收集到近100件物品。除了对所有的物品进行星级评定,该店还为特别受欢迎的物品进行了拍卖。武汉汉阳店方面,户外广场于活动期间成为了换客的新聚点,加上琳琅满目的物品,吸引了大量路人参与其中。
为了让员工关注厨余问题,新世界百货各分店于2011年10月至2012年开展了第二期的厨余活动。除了透过员工广播及于店内张贴宣传海报,各店均有不同的活动安排,如调节食物份量、派员值班监测午膳情况、给予不浪费的员工适当的奖励等,鼓励员工减少浪费食物。如2012年1月至3月,为加强员工关注厨余问题,香港新世界百货—上海巴黎春天新宁店及香港新世界百货—上海巴黎春天长宁店进行「一粒爱地球,食物不浪费」活动。员工凭吃完所有食物的盘子收集印章后,可换领酸奶及牛奶作为奖品,鼓励员工亲身实践珍惜食物。
新世界百货再次全力支持由世界自然基金会主办的「地球一小时」活动。2012年3月31日晚上八时半至九时半,新世界百货39家分店将不必要的照明设备关掉一小时,彰显公司对减碳和气候变化的承担。