(二零一六年六月二十八日 – 香港)中國最大的百貨店擁有人及經營者之一 — 新世界百貨中國有限公司(「新世界百貨」或「公司」;香港股份代號:825) 於6月3日至12日期間舉辦的第五屆「與新百齊GO GREEN」全線環保活動經已圓滿結束,成功獲得近20,000名顧客踴躍支持。今年新增的「我是大廚・低碳飲食好煮意」烹飪比賽成為活動新亮點,獲逾180名顧客報名參與,比拼低碳菜品設計及烹飪手藝,響應低碳生活。
為提升顧客參與度,今年的活動新增了烹飪比賽的環節,以呼籲大眾減少食品生產及烹調過程中的碳排放。武漢新世界時尚廣場、煙台新世界百貨、長沙新世界百貨、天津新世界百貨及香港新世界百貨—上海巴黎春天虹口店等多間分店均舉辦了「我是大廚•低碳飲食好煮意」烹飪比賽,參賽者都施展渾身解數,創作及烹調健康的低碳美食,現場氣氛熾熱,不論參賽者及現場觀眾都全情投入。蘭州新世界百貨更為比賽加入公益元素,與蘭州市文明辦公室合作開展「禮遇環衛工人,倡導低碳生活」活動,呼籲大眾愛護環境,減輕環衛工人的工作量。由於活動期間正值端午節,哈爾濱新世界百貨、大連新世界百貨等分店遂舉行包粽子比賽,讓顧客採用有機食材煮食、減少碳排放的同時,慶祝傳統節日。除了顧客體驗類活動外,多間分店亦舉辦「大廚到新百•低碳飲食好煮意」烹飪示範,吸引顧客到店觀看;燕郊新世界百貨更舉辦環保酵素工作坊,教授顧客製作環保的清潔酵素,並加入健康養生討論環節,反應熱烈。
一如既往,新世界百貨全體員工於「全城綠色便服日」當日穿著綠色便服上班,並於辦公室內放置綠色植物,為活動拉開序幕。作為「香港綠色日2016加盟店」,全線分店於活動期間舉行「綠色連環GO GO GO」,共送出逾3,000盆小盆栽、環保袋等環保禮品予穿綠支持的顧客。公司的綠色力量更進駐線上平台,「新百公益」微博響應活動,同步舉辦「新世界百貨.齊來Go Green」轉發有賞,獲得近12,000名網友轉發。多間分店亦利用其社交媒體平台進一步推廣,如香港新世界百貨—上海巴黎春天虹口店把烹飪參賽作品的圖片上載至微信朋友圈,共獲得近700個網友點讚;成都新世界百貨及長沙新世界百貨在微信平台發佈活動資訊,亦獲得廣泛的關注。
新世界百貨企業傳訊助理總經理兼可持續發展委員會主席陳韻芯女士表示:「『與新百齊GO GREEN』是新世界百貨標誌性的全線環保活動之一,我們希望藉此活動鼓勵顧客通過生活中的微小努力,為環境帶來重大改善。今年,我們舉辦了新增的『我是大廚・低碳飲食好煮意』烹飪比賽,成功倡導減少碳排放的環保訊息。未來,我們將繼續發揚工匠精神,用精雕細琢的工匠態度,定期舉辦具吸引力的環保活動,喚起大眾的節能環保意識。」
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