環境保護一直是新世界百貨可持續發展工作的核心項目。公司一方面從日常營運中,實行廢物循環再用、減少廚餘及節約用電等舉措;另一方面,亦積極響應國際環保活動及自行舉辦多個全線環保活動,鼓勵員工及顧客一同實踐綠色生活。
新世界百貨全線各分店於6月10至19日期間,舉辦了「新百綠色連環獎」,全力配合公司的環保發展政策和使命,宣揚環保意識。活動期間,所有員工均配合現場佈置佩戴綠色主題配飾,令整體活動氣氛濃厚。顧客只需穿著綠色的服裝或身上打扮注入綠色元素,並同時於店內購物,即可獲贈環保小禮品。 同時,各分店於6月10日舉辦了「全城綠色便服日」活動,所有員工均穿著綠色便服,以凝聚綠色力量。
在三月及四月,新世界百貨分店積極參與綠化工程。2011年3月12日植樹節,成都新世界百貨與新世界中國地產及周大福共同攜手組成30人的植樹小組,前往汶川512四川地震遺址共同進行「我為汶川種棵樹」植樹活動。此外,大連新世界百貨員工亦於2011年4月9日積極參與市政府開展的大規模造林綠化工程,騎自行車前往植樹地點揮鍬種下樹苗,實踐綠色環保理念。
新世界百貨重視環境保護,並鼓勵員工積極參與環保事務。為進一步提升員工的環保意識,新世界百貨於2010年11月至2011年1月期間舉辦了一個環保宣傳投稿活動,期望員工透過以「環保」、「低碳」為主題的文字或圖片創作,思考環保與自己及日常生活的聯繫。形式方面,員工可以以不多於100字的小詩、順口溜、短語等文字形式宣導環保理念或宣傳環保知識。除了出色原創作品會獲得豐富獎品外,還設有分店或部門參與獎,以鼓勵更多員工參與並反思環保的意義。